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Good mood food


Bonne Humeur = Bonne Nourriture

Are you craving for sweets, and bingeing on starchy, fattening foods to cheer you through cold, dull winter days despite all those resolutions to lead a healthier lifestyle?

Well, take yourself off the guilt rack, it's not your fault. And even better news - you can eat your way to happiness.

According to American scientist Judith Wurtman we need to snack on the very foods regarded as the dieter's enemy - carbohydrates like pasta, bread and potatoes - to feel good and get slimmer.

She explains: "We need carbs to produce good levels of serotonin, a mood-enhancing chemical that occurs naturally in our body.

:) That's crucial on two counts - because it tells our brains when we've had enough to eat, as well as lifting our mood, especially in times of stress."

If we're deprived of serotonin we're much more likely to overeat and yo-yo diet, so Wurtman and her colleague, Dr Nina Frusztajer Marquis, have devised The Good Mood Diet, an eating plan that aims to control levels of serotonin.

Wurtman says: "We found that by eating carbohydrate snacks before a meal you boost your serotonin, which works naturally to turn off your appetite.

-When it's produced consistently and regularly, serotonin blocks the tendency to eat impulsively - it's a natural appetite suppressant and mood regulator.

-When you have enough serotonin you literally lose interest in eating, no matter how good the food looks."

Basically, this means eating around five times a day
will make you feel a lot better very quickly and begin to lose fat - not water - fast."
 

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  Comments on this journal

Login to find out (March 9, 2007 at 4:52am)
Ms hahaa bienvenu au club des chocolats au lait...
" mais attention personne n'a le droit de me manger"...
hahahaaa "ils sont fous les mod?rateurs " :D
 
Login to find out (March 8, 2007 at 5:07pm)
Moi aussi suis chocolat au lait ,mais attention personne n'a le droit de me manger. hahhhahha

ils sont fous les moderateurs.
 
Login to find out (March 8, 2007 at 1:08pm)
belle histoire d' amour...

Jp j'avais compris ton humeur car moi aussi je suis couleur chocolat au lait...:D

MS pose la question ? Naseeb support. Parfois la meme chose m'arrive quand tu postes tes commentaires. Je n'arrive pas ? les lire. C'est apres midi j'ai rencontr? le meme probls avec tes commentaires mais aussi ceux de Cnazia. J'ai du attendre 2 bonnes heures pour pouvoir les lire.
 
Login to find out (March 8, 2007 at 12:59pm)
Ah la je comprends mieux JP. Et masha'ALLAH. ?a c'est l'amour.

Par contre je ne comprends pas pkoi je n'arrive pas ? lire Cnazia?
 
Login to find out (March 8, 2007 at 12:46pm)
Je rejoins Aouichab l? dessus. Moi aussi j'ai un tr?s grand sourire et je dis MaashaAllah.
Et quelle chance elle a ton ?pouse! ( je me permets de te tutoyer j'esp?re que tu ne m'en veux pas).
Qu'Allah vous garde unis et heureux.
Et qu'Allah nous donne la chance de conna?tre un tel amour.
Et pous revenir ? ce que tu as dit, l'all?gorie du chocolat est tr?s bien trouv?e.
Was salaam
 
Login to find out (March 8, 2007 at 9:44am)
Mashallah...

oui j'ai un grand sourire...un tres grand sourire. Mashallah.
Quel bel amour et quelle force d'?criture...
 
Login to find out (March 8, 2007 at 9:27am)
D?sol? pour mon choix d?all?gorie, mais vous pouvez comprendre qu?un homme qui aime sa femme depuis plus de vingt ans, puisse comparer sa jolie couleur avec le chocolat. Comme ma femme est d?origine Ha?tienne, et aussi Am?ricaine, ma famille est tr?s color?e dans tous les tons depuis le chocolat blanc, en passant par le chocolat au lait et enfin le chocolat noir. Je veux insister au passage qu?un individu devrait ?tre jug? par le contenu de son caract?re et non pas par la couleur de sa peau, nous sommes tous des ?tres humains et des biens aim?s de Dieu sur cette terre. Donc voila pour ceux qui n?avaient pas compris mon ode ? mon grand amour du chocolat noir, c??tait pour ma bien aim?e Moe qui a eu la patience de rester avec moi malgr? toutes mes limites et mes fautes d??tre humain, Alhamdullillah.

Je peux donc dire que j?adore le chocolat noir, non seulement pour sa couleur, sa somptuosit?, son gout, sa texture, sa douceur quand il fond dans la chaleur de la passion, et aussi pour l?enivrement qu?il apporte, je ne m?en suis jamais lass? de toutes ces ann?es.

Oui je vois d?j? les sourires, j?en ai l?habitude avec mes filles qui trouvent que mes d?bordements passionnels ? mon ?ge ne sont pas appropri?s en public.

Les soufis firent des po?mes passionnels de l?enivrement (en utilisant l?all?gorie du vin comme Roumi) dans la pr?sence de leur bien aim?e (Allah) qu?ils recherchaient avec chaque souffle, chaque moment, vivant l?instant du jugement dernier (Ya Hasib) dans chaque moment. Je trouve que les all?gories du vin pourraient aussi bien marcher en utilisant le chocolat.
 
Login to find out (March 8, 2007 at 7:23am)
Ms0507 A DIT /

Chocolats italiens? ils n'ont pas de chocolats ces gens la.

Koiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiii pas de chocolats pour moi Lyn? D'accord, moi suis en train de manger des chocolats belges que mon neveu m'a ramener ajourdh'ui. Hmmm .

J'ai cru entendre cr?pes au Nutella. Aouiiiiiiiiiichab pas de cr?pes pour Lyn ,elle ne veut pas partager les choco avec nous.

JP ?a existe les chocolats Haitien? lol
 
Login to find out (March 8, 2007 at 7:05am)
Wslam Cnazia...merci de te joindre ? notre conversation sur les chocolats...:) oh la la! yummy les Calissons. je n'en pas manger depuis tr?s longtemps. Pas probls je partagerai les chocolats, les crepes et glaces avec toi, JP et Aouichab....eheehhee Ms n'aura rien, car il compte me faire exploser la tete avec son fusil....on veut tes Calissons!!!

Ms tra tra la la lere...une souris verte qui courrait dans le village Frenchies hehee! elle courre, elle courre, Ms n'arrive pas ? l'attrapper pas...elle est par l?, elle est passer par ici ! Ms ? trop manger de chocos...oh oh oh c'est Speedy Gonsalez....ariva ariva caramba! :D....
 
Login to find out (March 8, 2007 at 6:23am)
Salaam ? tous...
Comment ai-je fait pour passer ? c?t? d'une discussion sur le chocolat? Je vois qu'on est en pr?sence de sp?cialistes... Lynfasi tu les partageras avec moi tes chocolats? et je t'enverrai des calissons d'Aix au chocolat... ( si tu aimes ?a of course)
En tout cas votre discussion m'a fait rire, bien que je ne puisse pas lire les commentaires de Ms0507... on n'est pas connect?...
bonne journ?e...
 
Login to find out (March 7, 2007 at 12:56pm)
Ms mefie toi les italiens font de bonnes glaces and de tres bons Tiramitsu......humm je me regale :P. J'n'ai pas ? m'inquieter! ); Ms crepes au choco pour Aouichab et moi no sharing with you ! ;)

tra la la la lere. MS, yummy toutes les infos sur le chocolat :D article.wn.com
 
Login to find out (March 7, 2007 at 12:29pm)
Chocolats italiens? ils n'ont pas de chocolats ces gens la.

Koiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiii pas de chocolats pour moi Lyn? D'accord, moi suis en train de manger des chocolats belges que mon neveu m'a ramener ajourdh'ui. Hmmm .

J'ai cru entendre cr?pes au Nutella. Aouiiiiiiiiiichab pas de cr?pes pour Lyn ,elle ne veut pas partager les choco avec nous.

JP ?a existe les chocolats Haitien? lol
 
Login to find out (March 7, 2007 at 12:20pm)
hahaa et voila ;) humm :) j'ai entendu crepes au choco yummy! arriva riva speedy Gonsales ! Aouichab,
je cours :) oh la la, caramba ! ces bonnes crepes...au sucre, au choco j'en mange tous les jours...je ne peux plus m'en passer... :P
 
Login to find out (March 7, 2007 at 8:13am)
et a moi!!!! lyn!!! lol:) et je te preparerai de bonnes crepes au Nutella
 
Login to find out (March 7, 2007 at 5:37am)
Merci Lynfasi, je vis dans un monde de chocolat, les miens m'entourent chaque jour. Ce sont mes chocolats favoris, ils viennent dans differentes couleurs du chocolat au lait jusqu'au chocolat noir. Mon grand favori est bien sur Haitian-American (depuis 22 ans) (grand sourire)
 
Login to find out (March 7, 2007 at 3:49am)
Jp and Ms, j'aime tous les chocolats...francais, suisse, belges et italians...hahaaa. humm :P j'adore les gourmandises. J'suis une gourmande et je ne partagerai pas avec Ms...mais j'enverrai des chocos ? Jp...;)
 
Login to find out (March 6, 2007 at 7:17pm)
Mes g?teaux sont d'?ja dans mon ventre Lyn hahaa.

Euh excuse Jpd.

les chocolats des 2 pays sont pareil, d?licieux.
 
Login to find out (March 6, 2007 at 2:01pm)
moi aussi j'aime le chocolat (suisse ou belge)
 
Login to find out (March 6, 2007 at 12:14pm)
Allez Ms, je t'attends...reviens vite !

Et oui les copains ou sont passer les autres membres du village? Ils sont tous devenus invisibles :D.
Eh Ms, t'a oubli? de mentionner Jp.

Et au fait, Ms ou sont tes gateaux ? ;)
 
Login to find out (March 6, 2007 at 6:12am)
On va lancer un avis de recherche chez Foucault.